・会社名
大獅子株式会社
・代表者名
代表取締役) 鈴木弘基
・登記所在地
静岡県掛川市肴町
都内にて飲食店の開業を計画中
・資本金
500,000円
・設立日
2026年1月30日
・事業内容
飲食店の経営、運営
コーチングを始めとした人材育成、キャリア支援
料理人プロデュース
食品の製造、開発
・代表挨拶
私は料理人として飲食業界で生きている中で料理人の働き方や考え方がすごく好きです、しかし一方で好きな人しかできない職種の一つだとも感じています。
料理人として経営者としての生き方や働き方とは何か、明確な答えはないと思います。
しかし、私はその中でも自身の好きなこの飲食業界の人間の一人として飲食業界の可能性を信じています。
様々な情報が飛び交う中でもお客様の笑顔や生産者、関係各位の前向きで明るい気持ちが飲食業界の真髄です。
私はそんな真髄が本物だと確信し、当社の理念でもある『本物を追求し、共に成長する、』という理念を掲げています。
理念を『、』で終わらせることで私たちはまだこの先も常に進み続けるという意志を表しています。
まだまだ、したいことやらなければいけないことは多いです、目の前のことから目を逸らさず真っ直ぐに日々に向き合い
皆様の笑顔を増やしていけるよう邁進してまいります。
会社共々、何卒よろしくお願い申しあげます。
大獅子株式会社 代表取締役 鈴木弘基