ー本物を追求し、共に成長する、
-MVV-
・MISSION 使命
業界人の市場価値を高め、一人ひとりが輝ける業界を目指す。
OGCは、「本物を追求し、共に成長する、」という理念のもと、
飲食・料理人をはじめとする業界で働く人々の価値を再定義し、
想いと努力が正しく評価される仕組みをつくっていきます。
人が輝けば、業界は変わる。
OGCは、その変化を起こす原動力になります。
・VISION 目指す姿
想いを持つ人が、誇りを持って働ける業界をつくる。
努力と情熱が正しく伝わり、評価される社会を実現することで、
料理人や業界で働く人が、自分の生き方に胸を張れる未来を築く。
OGCは、人の想いが価値となり、
成長が連鎖する業界文化を育てていきます。
・VALUE 行動指針
O – Observe（見極める）
目の前の人、状況、そして自分自身を正しく見極める。
判断の基準は常に“本物であるかどうか”。
変化の中でも、想いの本質を見失わない姿勢を大切にする。
G – Grow（成長する）
他人を超えるのではなく、昨日の自分を超える。
学び、挑戦し、失敗を糧にして、成長を続ける。
成長とは「変わる勇気を持ち続けること」。
C – Create（創造する）
見極めと成長の先に、新しい価値を生み出す。
仲間と共に、想いを形に変え、
社会に温かい循環をつくり出していく。